きょうは、そうめんのゆで方実演です♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　by 株式会社森川　　　　宮本さん 【そうめんのゆで方…】 グラグラ湧いたお湯に、そうめんを投入♬ 1分40秒で流水で揉み洗う→その後、氷水でしめる そうすると、とつてもおいしいそうめんのできあがり♬ 小麦粉に、黄色は卵、緑色は抹茶、 赤色は梅肉、茶色はそば粉の自然素材を 使用し手延べで作り上げました。 こんなホットサンドもありですね(*^-^)ﾆｺ 本日は、ズッキーニの酢の物に、サーモンを巻いてみました。